Refrigeración

detail of shrimps

 

Para garantizar para cada producto alimenticio la producción, maduración y almacenamiento adecuados.
El proceso de refrigeración lleva los productos alimenticios a una temperatura y humedad específica dentro de un período de tiempo definido.
El correcto equilibrio entre la potencia de la planta y el flujo de aire mejora la calidad de los alimentos y del entorno de trabajo.
Temperatura de celda alcanzada dentro del tiempo solicitado
Calado de aire insignificante en las celdas de procesamiento
Ausencia de fugas de agua en el suelo
ThermoKey dispone de una amplia gama de materiales y tratamientos de recubrimiento diseñados para maquinaria destinada a celdas de procesamiento. Esto garantiza el máximo equilibrio entre la inversión inicial y la vida útil de la instalación.
Estamos orgullosos de haber contribuido durante los últimos 25 años a mejorar la calidad de los productos y a aumentar la productividad de las empresas en los segmentos de procesamiento de alimentos, enfriamiento/congelación rápidos y almacenamiento de alimentos.

gas cooler v type thermokey

GAS COOLER

La característica estructura en V del enfriador de gas ThermoKey le permite aprovechar al máximo el sistema adiabático y reducir las dimensiones de instalación. Estas unidades con la opción de refrigeración por aire adiabático permiten un funcionamiento eficaz incluso en regiones donde la temperatura ambiente podria superar los 40° C, reduciendo la posibilidad de bloqueo de los sistemas de refrigeración, refrigeración comercial (supermercados) e industrial (producción. envasado y...
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TK_Process dual flow unit cooler

Aerovaporadores Doble Flujo Para Proceso

Area de uso: Salas de procesamiento   Rango de rendimiento: Operación de expansión directa: capacidad hasta 115 kW(R404A, Te= -8° C, T1= 0° C, HR = 85%). Operación Salmuera: capacidad hasta 160 kW (Glicol 30%, TW1= -10 °C, T1= 0 °C, HR = 85%). Funcionamiento con amoníaco: capacidad hasta 170 kW(NH3, Te= -8 °C, T1= 0 °C, HR = 85%).   Diámetro de los ventiladores: Ø 500-560-630 mm, motor AC.   Beneficios: Ventiladores en la parte superior para mejorar el confort...
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Refrigeradores Hen

Área de aplicación: Almacenamiento de patatas y vegetales Rango de rendimiento: Capacidad de 40 a 143 kW (R404A, Te=-5 °C, T1=0 °C, HR=90%) Ventiladores: Diámetro Ø 800 alta prevalencia con diferentes valores de ESP Ventajas: Diseño modular, 2-4 ventiladores Espaciado de la aleta 7 mm Sistema de descongelamiento eléctrico disponible bajo petición Marco sólido en acero galvanizado
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Refrigeradores Radiales

Área de aplicación: Conductos de aire Rango de rendimiento: Operación de expansión directa: capacidad de 10 a 115 kW (R404A, Te=2 °C, T1=12 °C, HR=75%) Operación de salmuera: capacidad de 7 a 135 kW (glicol 30%, TW1=0 °C, T1=12 °C, HR=75%) Ventiladores: Ventiladores radiales con conductos, diámetro Ø 560, 630 mm Ventajas: Espaciado de la aleta: 4,5 mm o 7 mm Tubería de cobre o acero inoxidable AISI 304 Presión estática externa 150 Pa Diseño modular, 1-4 ventiladores ...
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Refrigeradores de frutas

Área de aplicación: Cámaras frigoríficas específicas para la conservación de frutas y verduras Rango de rendimiento: Capacidad de 21 a 50 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Ventiladores: Diámetro Ø 400 y 450 mm Ventajas: Diseño modular, 3-6 ventiladores Espaciado de la aleta: 6 mm Sistema de descongelamiento eléctrico disponible bajo petición Marco sólido en acero galvanizado, acero pintado RAL 9010
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Refrigeradores de congelación rápida

Área de aplicación: Cámaras frigoríficas específicas para la refrigeración del producto o la congelación rápida Rango de rendimiento: Capacidad de 14 a 107 kW (Te = -40 °C, T1 = -35 °C, HR = 90%) Ventiladores: Diámetro Ø 630 mm Ventajas: Presión estática externa de 100 Pa (estándar); puede alcanzar 400 Pa con ventiladores tubulares especiales Tubería de cobre o acero inoxidable AISI 304 Aletas disponibles en una amplia gama de materiales Espaciado de la aleta: 12 mm ...
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Refrigeradores comerciales de flujo dual

Área de aplicación: Cámaras frías pequeñas y medianas para conservar productos frescos o congelados Salas de procesamiento pequeñas y medianas Rango de rendimiento: Capacidad de 1,5 a 20 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Ventiladores: Monofásico, Ø 350 mm Ventajas: Diseño modular, 1-4 ventiladores Espaciado de la aleta: 3 mm 6 mm Sistema de descongelamiento eléctrico disponible bajo petición Carcasa: disponible en aluminio, en acero inoxidable AISI 304 o pintado RAL...
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Refrigeradores industriales

Área de aplicación: Cámaras de refrigeración o almacenes de enfriamiento de medio y gran almacenamiento para la conservación de productos frescos y congelados, contra el proceso de envejecimiento y para la conservación a largo plazo en medianas y grandes salas de proceso. Rango de rendimiento: Operación de expansión directa: capacidad de 7 a 209 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Espaciado de la aleta: 4,5 – 7 – 11 – 12 mm Operación de salmuera: capacidad de 7 a 240 kW...
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Refrigeradores industriales de flujo dual

Área de aplicación: Cámaras frigoríficas medianas y grandes y grandes depósitos refrigerados para conservar productos frescos o congelados Salas de procesamiento medianas y grandes Rango de rendimiento: Operación de expansión directa: capacidad hasta 115 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Operación de salmuera: capacidad hasta 160 kW (glicol 30%, TW1=-10 °C, T1=0 °C, HR=85%) Operación de amoníaco: capacidad hasta 170 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Ventiladores: ...
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Refrigeradores Cúbicos Ligeros

Área de aplicación: Cámaras frías pequeñas y medianas para conservar productos frescos o congelados Rango de rendimiento: Operación de expansión directa: capacidad de 1,44 a 47 kW (R404A, Te=-8 °C, T1=0 °C, HR=85%) Operación de salmuera: capacidad de 1 a 20 kW (glicol 30%, TW1= -10 °C, T1= 0 °C, HR = 85%) Ventiladores: Diámetro Ø 300, 350, 400 y 450 mm Ventajas: Alta eficiencia en tamaños compactos Diseño modular, 1-4 ventiladores Espaciado de la aleta: 4 mm, 6 mm u 8...
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Tksmart (Condensadores Remotos Ligeros)

Rango de rendimiento: capacidad de 13 kW a 98 kW (*) 1-4 ventiladores: diámetro Ø 400, 500, 630 mm, ventiladores AC o EC   (*) Condiciones estándar – R404A, temperatura de condensación: 40 °C, subenfriamiento: 3 °K, desuperheat: 25 °K, temperatura del aire: 25 °C
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Condensadores remotos v-type

Rango de rendimiento: capacidad de 90 kW a 870 kW (*) Ventiladores: Diámetro Ø 800, 900 mm, motor AC o EC   Las unidades se pueden personalizar con una amplia gama de accesorios   (*) Condiciones estándar – R404A, temperatura de condensación: 40 °C, subenfriamiento: 3 °K, desuperheat: 25 °K, temperatura del aire: 25 °C
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Condensador remoto microcanal de mesa

Rango de rendimiento: Capacidad de 10 kW a 480 kW (*) +30% de capacidad frente a los condensadores tradicionales del mismo tamaño Diseño modular, 1-8 ventiladores Dimensiones y peso reducidos Ventiladores: Diámetro Ø 300, 400, 450, 500, 630, 800, 900 mm, motor AC o EC   Las unidades se pueden personalizar con una amplia gama de accesorios (*)Condiciones estándar – R404A, temperatura de condensación: 40 °C, subenfriamiento: 3 °K, desuperheat: 25 °K, temperatura del aire:...
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Condensadores Turbo-j

Área de aplicación: Condensación de gas Rango de rendimiento: Capacidad de 100 a 1915 kW (R404A, Tc = 40 °C, T1 = 25 °C) Ventiladores: Diámetro Ø 900 mm, motor AC o EC Ventajas: Máximo rendimiento, mínimo espacio Geometría de alta eficiencia Diseño modular, 2-16 ventiladores Tubos en cobre o acero inoxidable AISI 304 Aletas disponibles en una amplia gama de materiales Gama completa de accesorios, 8 niveles de sonido AFS (Air Fresh System), WFS (Wet Fin System) y EPS...
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Condensadores Turbo-Line

Área de aplicación: Condensación de gas Rango de rendimiento: Capacidad de 10 a 1200 kW (R404A, Tc = 40 °C, T1 = 25 °C) Ventiladores: Diámetro Ø 500, 630, 800 mm, motor AC o EC Ventajas: Geometría de alta eficiencia Diseño modular, 1-16 ventiladores Tubos en cobre o acero inoxidable AISI 304 Aletas disponibles en una amplia gama de materiales Gama completa de accesorios, 8 niveles de sonido Serie Premium disponible para ventiladores Ø 500 y 630 mm Carcasa en acero...
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