Características
MERCADO DE FRUTA Y VERDURA – ESPAÑA
refrigeradores de flujo dual modelo DFX5636008S0134(D)
ThermoKey para el mercado de fruta y verdura
Refrigeradores de flujo dual para la refrigeración industrial en España.
Necesidad
•Refrigerar aproximadamente 100.000 kg de fruta y verdura fresca (alcachofa, brócoli, melón)
• Temperatura inicial de producto: 30 °C
• Temperatura final de producto: 2 °C
• Ciclo de enfriamiento: 8 horas
• Capacidad de enfriamiento requerida: 390 kW
Solución
• 21 refrigeradores Brine modelo BHT250.310P6AS equipados con ventiladores EC.
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