La refrigeración es la técnica que le permite almacenar y, por lo tanto, hacer que los productos alimenticios y farmacéuticos sean fácilmente utilizables en diferentes momentos y lugares que los de recolección y procesamiento.
El mercado EMEA de unidades ventiladas utilizadas para este propósito tiene un valor de cerca € 200 millones. A continuación presentamos una descripción general de la gama de productos ThermoKey, que se pueden usar dentro de la cámara para:
- Almacenamiento de productos frescos.
- Conservación del producto envasado.
- Almacenamiento de productos congelados.
- Rápida congelación / enfriamiento rápido de la temperatura.
- Condimento
- Procesando
Características de los productos industriales
RESISTENTE Y FÁCIL DE DESINFECTAR
El uso de materiales adecuados y la simplificación del mantenimiento garantizan la limpieza, higiene y larga vida de las unidades ventiladas.
UNIDADES QUE SE PUEDEN INSPECCIONAR
Aeroevaporadores de acero inoxidable con intercambiadores de calor de paquete aleteado totalmente accesibles. Se pueden instalar componentes con bisagras fácilmente extraíbles en todas las líneas de productos.
SISTEMAS DE ENFRIAMIENTO
Hay disponible una amplia gama de sistemas de enfriamiento, capaces de garantizar la mejor solución para todas las aplicaciones.
SOLUCIONES PARA ENFRIAMIENTO Y CONGELACIÓN RÁPIDOS
Unidades ventiladas para enfriamiento rápido y congelación con ventiladores que garantizan una alta presión estática externa (de 100 a 400 Pa).
Nuestro software Archimede le permite seleccionar y personalizar más de 2,000 unidades enfriadoras con 140,000 configuraciones posibles.
