Mróz – Polonia

Refrigerazione alimentare

Refrigerazione per MRÓZ at Borek Wielkopolski (Polonia)

Necessità
• Congelamento e conservazione di prodotti a base di carne
• 31 celle frigorifere con superficie complessiva di 3500 m2
• Totale capacità di raffreddamento del chiller circa 910 kW, soluzione di raffreddamento necessaria per tutto il processo di produzione di carne

Soluzioni

23 aeroevaporatori:

• Aeroevaporatori cubici, commerciali e doppio flusso per l’area di congelamento (8 unità per 170 kW)
• aeroevaporatori doppio flusso e cubici per l’immagazzinamento a bassa temperatura (15 unità per 399 kW)

4 condensatori microcanale V-Type